測甲醇用酒精度計可以嗎?

白酒是乙醇，你要測的是甲醇，兩種不同的物質(zhì)，應該是不可以的。 如今樣品測試的話，還是內(nèi)行的人弄才行 ? 2，酒中的甲醇怎么檢測 沒有簡易的檢測方法，現(xiàn)在通用的是氣相色譜法，儀器較貴，便宜的也要5萬左右。總的酒精度可以用酒精度計測定，（酒精度計價格也就20元），但分類定量就要靠精密點的儀器了。

測甲醇用酒精度計可以嗎：不可以。 相同濃度的甲醇水溶液與乙醇水溶液密度不相同，所以不行， 酒精度計是根據(jù)密度與濃度的關(guān)系測定的。

白酒中甲醇測定的國標是什么?

國家標準《食品安全國家標準 酒類中甲醇的測定》GB/T 5009.156-2016規(guī)定了白酒中甲醇的測定方法。 該標準采用氣相色譜法，使用氣相色譜儀對樣品中的甲醇進行分離和檢測，同時通過內(nèi)標法進行定量。 該標準在樣品的處理、分離、檢測和定量等方面都進行了詳細的規(guī)定，保證了數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。 通過執(zhí)行該標準，可以保證白酒中甲醇含量的準確測定，為消費者提供更加安全和健康的飲品。

GB 5009.266—2016食品中甲醇的測定（氣相色譜法） 本方法規(guī)定了酒精、蒸餾酒、配制酒及發(fā)酵酒中甲醇的測定方法。 本方法適用于酒精、蒸餾酒、配制酒及發(fā)酵酒中甲醇的測定。

如何檢驗白酒中是否有甲醇?

沒有簡易的檢測方法，現(xiàn)在通用的是氣相色譜法，儀器較貴，便宜的也要5萬左右。總的酒精度可以用酒精度計測定，（酒精度計價格也就20元），但分類定量就要靠精密點的儀器了?；瘜W法測定也有，但程序復雜，需專業(yè)人事操作，下面列舉幾種： 1.酒醇速測儀快速檢測甲醇 在環(huán)境溫度20℃時操作方法 ：用玻璃浮計測定樣品的酒精度數(shù)后，再用酒醇儀測定樣品的酒精度，二者的差值極為甲醇濃度。 在環(huán)境溫度非20℃時的操作方法 ：先用玻璃浮計測定樣品的酒精度數(shù)，再用玻璃浮計選取一個與樣品酒精度數(shù)相同的乙醇對照液，用酒醇儀分別測定二者的酒精度，如果有差值存在，其差值即為甲醇濃度。 2.甲醇速測盒快速檢測甲醇 將試管插入速測盒蓋上的插槽中，加入6滴樣品于試管中，分次加入試劑，顯色后與比色卡對比定量 3.品紅亞硫酸比色法 根據(jù)待測白酒中含乙醇多少適當取樣（含乙醇30％取1.0ml；40％取0.8ml；50％取0.6ml；60％取0.5ml）于25ml具塞比色管中。 精確吸取0.0、0.20、0.40、0.60、0.80、1.00ml甲醇標準應用液（相當于0、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0mg甲醇）分別置于25ml具塞比色管中，各加入0.3ml無甲醇無甲醛的乙醇。 于樣品管及標準管中各加水至5ml，混勻，各管加入2ml高錳酸鉀－磷酸溶液，混勻，放置10min。 各管加2ml草酸－硫酸溶液，混勻后靜置，使溶液褪色。 各管再加入5ml品紅亞硫酸溶液，混勻，于20℃以上靜置0.5h。 以0管調(diào)零點，于590nm波長處測吸光度，與標準曲線比較定量。